Ethiopia Yirgaheffe Ambaye
Ethiopia Yirgacheffe Ambaye deniz seviyesinden 1750-2000 metre yükseklikte yer alan Haileslassie Ambaye çiftliğinde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında Bergamot, Şeker Kamışı ve Limon notaları öne çıkmaktadır. Bununla beraber Ethiopia Yirgacheffe Ambaye, dengeli bir gövdeye ve yumuşak bir içime sahiptir. Ön plandaki bergamot notalarıyla içenlere Earl Gray ve Darjeeling çaylarını hatırlatmaktadır. Ethiopia Ambaye’yi Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz.
Ethiopia Yirgaheffe Ambaye Karakteristik Özellikleri:
Bölge: Yirgacheffe/Ethiopia
Çiftlik: Haileslassie Ambaye
İşleme Yöntemi: Yıkanmış
Yetişme yüksekliği: 1750-2000 metre
Hasat Sezonu: 2022
Tadım Notaları: Bergamot, Şeker Kamışı ve Limon notaları
Gövde: Orta
Asidite: Orta
Varyete: Heirloom
İçim-Sertlik: Yumuşak
Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Afrika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz.
Afiyet Olsun!
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.