Hario-V60-02-Siyah-Seffaf-Plastik-Dripper-ve-40li-Filtre-Kagidi-Seti

Hario V60 02 Siyah Şeffaf Plastik Dripper ve 40’lı Filtre Kağıdı Seti

Name: Hario V60 02 Siyah Şeffaf Plastik Dripper ve 40’lı Filtre Kağıdı Seti
SKU: VD-02TB-UEX
Price: 450.00 TRY
Availability: InStock

450,00₺ (KDV Dahil)

Hario’nun ikonik tasarıma sahip V60 02 Dripper’ın spiralli yapısı sayesinde suyun akış hızını optimum derecede ayarlayarak lezzetli kahveler demlemenizi sağlıyor. Hario V60 02 Siyah Şeffaf Plastik Dripper ve 40’lı Filtre Kağıdı Seti kırılmaya dayanıklı malzeme yapısı ile yanınızda taşıyamaya uygun bir üründür.

2 adet stokta

Stok kodu: VD-02TB-UEX Kategoriler: Demleme Ekipmanları, Dripper, EKİPMANLAR, HARIO, V60

Açıklama
Değerlendirmeler (0)

Hario V60 02 Siyah Şeffaf Plastik Dripper ve 40’lı Filtre Kağıdı Seti

Hario’nun en çok tercih edilen modellerinden biri olan 02 ebata sahip bu dripper ile 1-4 fincan kahve demleyebilirsiniz. 40 adet filtre kağıdı ve ölçü kaşığı ile gelen bu dripperı ideal bir başlangıç seti veya sevdiklerinize güzel bir hediye olarak ta tercih edebilirsiniz.

Hario V60 02 Siyah Şeffaf Plastik Dripper ve 40’lı Filtre Kağıdı Seti İçeriği

* Ölçü kaşığı içerir. (Polipropilen)
* 40 Adet filtre kağıdı ile gelmektedir.
* Gıda ile temasa uygun Acrylonitrile-styrene resinden üretilmiştir.
* Japonya’da üretilmiştir.

Hario V60 02 ile Kahve Demleme

Özel filtre kâğıdı ve ismini aldığı 60 derecelik konik açılı yapısı sayesinde hem gövdeli ve aromatik hem de berrak kahveler içebilmemizi sağlayan bu ekipmanın, çoğu kahve severin kalbinde özel bir yere sahip olduğuna eminiz. Peki, V60 ile eşsiz kahveler nasıl demleyebilirsiniz ve demleme işlemi için nelere ihtiyacınız olacak?

İhtiyacınız olanlar:

Uygun kalınlıkta öğütülmüş (tuz tanesi iriliği) kahve ya da taze kavrulmuş çekirdek kahve ve iyi bir öğütücü

92-95 derece aralığında sıcak su

Hassas terazi

Kronometre

V60 demleme ekipmanı

V60 filtre kâğıdı

Kuğu boyunlu barista ibriği

Kahve servis sürahisi (isteğe bağlı)

Tahta çubuk/kaşık

1- V60 demleme ekipmanını kahve servis sürahisinin ya da kullanacağınız bardağın üzerine

yerleştirin.

2- V60 filtre kağıdını ekipmana yerleştirin.

3- Filtre kağıdını bol sıcak suyla, her yerinin ıslanacağı şekilde yıkayın. Böylece hem kâğıttan kaynaklanan kokuların kahveye geçmesini engellemiş hem de kullanacağınız bardağın ya da sürahinin ısınmasını sağlamış olacaksınız. Aşağı süzülen suyu dökün.

4- Uygun kalınlıkta öğütülmüş kahvenizi filtre kağıdının içine ekleyin. V60 demleme ekipmanına kenarlarından hafifçe vurarak düz bir kahve yatağı oluşmasını sağlayın.

5- Bardağınızı ya sürahinizi demleme ekipmanıyla birlikte terazinin üzerine koyun ve teraziyi açın. Daha önceden açmışsanız, ekleyeceğiniz suyun miktarını doğru ölçebilmek için teraziyi sıfırlamayı unutmayın.

6- Kuğu boyunlu barista ibriğini kullanarak ve içeriden dışarıya halkalar çizerek 80 ml kadar 92-95 derece arası sıcaklıkta suyu kahvenize ekleyin. Tüm kahvenin ıslandığından emin olmak için birkaç kez tahta çubukla hızlıca karıştırın. Yaklaşık 45 saniye kadar suyun süzülmesini bekleyin. Blooming adı verilen bu işlem kahvenizin ıslanmasını ve asıl demlemeye hazır hale gelmesini sağlayacaktır.

7- Daha sonra kullanmış olduğunuz kahve miktarına göre eklemeniz gereken suyu yine dairesel hareketlerle ve yavaşça kahveye ekleyin. Kahvenizin yüzeyinde koyu renkli kahve kümeleri kaldıysa suyu özellikle bu kümelerin üzerinden geçirerek dağılmalarını sağlayın.

8- Yeterli miktarda suyu ekledikten sonra demleme işlemi yaklaşık 2:30-3:00 dakika arası sürmelidir. Blooming süresiyle birlikte demleme işlemi dört dakikayı aşmamalıdır.

9- Demleme sonrası bardağınızdaki ya da sürahinizdeki kahveyi lezzetin eşit şekilde dağılması için bir iki kez daha karıştırın.

10- Kahveniz damak tadınıza göre fazla yoğun ya da acımsı olduysa öğütme kalınlığını biraz arttırabilir, fazla hafif olduysa biraz inceletebilirsiniz.

11- Kullandığınız ekipmanı bol suyla temizlemeyi unutmayın.