Sezy Yang Filter Blend
Yüksek kaliteli, %100 Arabica çekirdeklerinden oluşan Sezy Yang Filter Blend, orta-sert filtre kahve ve espresso seven müşterilerimizin günün her saatinde keyifle içebileceği bir harmandır. Dengeli gövdesinin yanında bitter çikolata ve baharatımsı notalarıyla dikkat çeken Sezy Yang Filter Blend, orta yoğun bir içime sahiptir. İşletmenize özel toptan alım fiyatlarımız için “toptan kahve” bölümünden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Degassing Süresi: Minimum 15 gün
V60 Reçete Önerisi
Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su)
Sıcaklık: 92-94 derece
Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su)
Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş
Toplam süre: 2:15-2:30
Su önerimiz: Erikli
Degassing önerimiz: Minimum 15 gün
CMD 24-26 klik
Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır.
suleulgur (doğrulanmış kullanıcı) –
Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine ilk defa sezy coffee den sipariş verdim. Çok kavrulmuş ve acı kahve sevmediğimi belirttim, bu gelen kahveyi ben de oğlum da çok beğendik. İçimi rahat, kahvenin kalitesi de hemen belli oluyor. Tavsiye edilir. Teşekkürler..
xef1onyx (doğrulanmış kullanıcı) –
Şahane bir kahve açıkçası bu kahveye başladıktan sonra ne nescafe’nin kahveye bile benzemeyen kahvesini, ne türk kahvesini ne de başka bir kahveyi içebiliyorum. Teşekkür ederim. Bayılıyorum bu kahveye.
irem-uslu2 (doğrulanmış kullanıcı) –
İlk kez Sezy Coffee’yi bu dört gün önce kavrulduğu enfes kokusundan belli olan lezzetli güzel içimli kahve ile denedim. Medium roastdan ziyade dark roasta yakın geldi bana. Belki de ben az kavrulmuş sevdiğim içindir. Fakat sonraki kahvelerimi yine buradan sipariş edeceğim. Teşekkürler.
Aydan Atam (doğrulanmış kullanıcı) –
Kahveyi sütsüz içmeyi sevmeyen ailem bile bu kahveyle sade içmeye alıştılar! Diğer kahveleri de denemek istiyorum ama bunu denememiş olanlara öneririm!
ayseberna.kara (doğrulanmış kullanıcı) –
Her zaman söylediğimiz beğendiğimiz bir kahve. Yalnız paketleme değişmiş daha ince daha kağıt olmuş. Eski paketleme daha sağlamdı. Keşke yine o paketlemeye dönseniz.
ozlemy (doğrulanmış kullanıcı) –
Starbucks Verona tarzında kahveler seviyorum. Ve ağız tadıma göre kahveyi buldum. Nisan 2020’den beri bir fiil kahvem bu oldu. Çok güzel. Teşekkürler
tanergunaydin (doğrulanmış kullanıcı) –
Tesadüfen ilk siparişim bu kahve olmuştu. Farklı kahvelerden ufak ufak alıp en beğendiğimi seçeyim demiştim keşke hiç macera aramasaydım. Buradaki 5 kahveyi ve siparişlerin yanında gelen ufak hediyelerle beraber 10 civarı kahve denedim (ek olarak farklı yerlerden aldığım kahveler de var) en beğendiğim bu oldu. Moka pot ile sütlü kahve yapıyorum.
curvasudtexas (doğrulanmış kullanıcı) –
Günümüz filtre kahve trendine göre kavrumu biraz koyu fakat bu blendin özelliği bu. Kavruk tadın kendini hissettirdiği fakat acılığın olmadığı, bitter çikolata tadının baskın olduğu, klasik denebilecek lezzetli bir kahve olmuş.
Özellikle Clever dripper’da Comandante ile 28-30 klik arası öğütümlerle yaptığım 4 dk’lık demlemelerde çok tatlı bir gövde lezzeti ve ona eşlik eden bitter çikolata tadları elde ettim, tavsiye ederim.
beyaznoc (doğrulanmış kullanıcı) –
Tam bir sabah kahvesi, lezzetli ve dengeli