Peru Chanchamayo Gr-1
Peru Chanchamayo Gr-1, Peru’nun en kaliteli gurme kahvesi olarak kabul edilir. Orta yoğunluktaki gövdesi, parlak asiditesi, hoş tadı ve aromatik nitelikleriyle Güney ve Orta Amerika kahvelerinin tüm iyi özelliklerini içinde barındırır.
Peru Chanchamayo Gr-1 Karakteristik Özellikleri:
Yetişme Yüksekliği: 1.100-1.500 metre
Hasat Sezonu: Haziran-Eylül
Tadım Notları: Çikolata, Fındık, Ceviz, Meyvemsi, Böğürtlen, Tatlı
Gövde: Orta
Asidite: Parlak
Tür: Arabica
İçim-Sertlik: Hafif
Eğer Güney Amerika Kahvelerinden hoşlanıyorsanız, Brazil Yellow Bourbon, Brazil Cerrado Hazel Edition Brazil Fazenda Ecoagricola ve Colombia Sofia Supremo-19 kahvelerimizi denemenizi öneririz.
Afiyet Olsun!
Peru kahve üreticileri hakkında daha detaylı bilgi edinmek isterseniz Junta Nacional del Cafe web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
yetistibuse (doğrulanmış kullanıcı) –
Yumuşak ve içimi kolay bir kahve. Dedikleri gibi öğle yemeğinden sonra içmek için çok uygun. Tadı, aroması hafif ama dengeli.
o.gunerr (doğrulanmış kullanıcı) –
En en en en sevdiğim Peru Chanchamayo! Mocha Pot için kullanıyorum.
Canan Çayırlı (doğrulanmış kullanıcı) –
Çok sevdiğim bir kahve oldu, yumuşak içimli bir kahve değil ama aroması ve tadı çok güzel. Sezy coffee’ye de ayrıca teşekkür etmek istiyorum, Bir arkadaşıma hediye olarak göndereceğimi öngörüp, beni arayıp süreci sorunsuz idare ettiler.
irem-uslu2 (doğrulanmış kullanıcı) –
Enfes bir kahve! içtikçe içmek istiyorsunuz. Bir kg nasıl bitti anlamadık.
hbayramlik (doğrulanmış kullanıcı) –
Siparisini surekli tekrar ettigim bir kahve.
Burak Karapınar (doğrulanmış kullanıcı) –
Kahvenin asiditesi yüksek yazıyor olsa bile genel bir kitleye hitap edebilecek kahve olduğunu düşünüyorum. Paketleme de gayet güzeldi, teşekkür ederiz.
candenizmen (doğrulanmış kullanıcı) –
sertliği orta karar aroması yoğun bir kahve.
bayatlamasın diye küçük paketlere ayırıp saklamak kısa vadeli çözüm.
ilgin (doğrulanmış kullanıcı) –
Güney Amerika setinden beğenip aldık 🙂
ozge.kirazz (doğrulanmış kullanıcı) –
Sezy nin bütün kahvelerini deniyorum yavaş yavaş. Hepsi birbirinden güzel. Kahvesinden kargosuna kadar gösterdiğiniz özen için teşekkür ederim.
murat.altintas.34 (doğrulanmış kullanıcı) –
V60 ile Orkun Üstel’in tarifini uyguladım.
4 kez (93c suyla)
30sn de 1 kez 60ml toplam 240ml şeklinde.
Baya ağır geldi bana. Fakat soğudukça çikolata tadı geliyor. Hoşuma gitti yine de. Jx Pro ile 125 click denedim. Daha kalında ve 85c suyla vb daha sade olur muhtemelen.
wallblood (doğrulanmış kullanıcı) –
Genelde pour-over şeklinde demleme yapıyorum. Bu kahve için uğraşmam gerekti:) İlk demlemelerim istediğim gibi olmadı. Ufak tefek ayarlamalardan sonra kendisini gösterdi. Ama esas bekledikçe güzelleşti kahve. Diğer kahvelere göre daha uzun bir bekleme süresi verilince daha iyi sonuçlar alınabilir diye düşünüyorum.