Indonesia Sumatra Madheling Gr 1
Indonesia Sumatra Madheling Gr 1 serimiz, Endonezya’nın Sumatra Adası’nda yetişen kahve çekirdeklerinden oluşur. Bu çekirdekler, ağızda bıraktığı pürüzsüz, zengin ve karmaşık tatla bilinirler. Sumatra Mandheling’in bölgeye özgü ve kendine has bitkisel, topraksı ve yoğun tadı, onu Güney Amerika ve Afrika kahvelerinden ayırır. Sadece canlılık sağlayacak kadar asiditesiyle Mandheling kahvesi, kırmızı meyveler ve meyan kökü notaları sergiler. Mandheling ismini bölgeden değil, Sumatra’nın etnik gruplarından olan Mandailing’den almıştır.
Sizin için seçtiğimiz kahve çekirdekleri, dolgun yapılarıyla kahvenin kendine özgü tadını tam anlamıyla almanızı sağlayacak iri çekirdeklerdir.
Bu kaliteli çekirdekler; kırmızı meyveler ve meyan kökü aromalarıyla fincanınızı doldurur. Indonesia Sumatra Mandheling ağzınızda hoş bir lezzet bırakır ve asiditesi canlandırıcıdır.
Indonesia Sumatra Madheling Gr 1 Karakteristik Özellikleri:
Yetişme Yüksekliği: 1200-1800 metre
Hasat Yılı: 2022/2023
İşleme Yöntemi: Yarı Yıkanmış
Tadım Notları: Kırmızı Meyveler, Meyan Kökü, Çiçeksi
Gövde: Tam
Asidite: Canlandırıcı
İçim-Sertlik: Dengeli
Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Asya-Pasifik Kahvelerimizi de denemenizi öneririz.
Afiyet olsun!
Üreticileri Koruma Politikamız:
Yerel üreticilerin korunması ve kaliteli kahve çekirdeklerinin sürdürülebilir üretimi konusunda üretici ve tedarikçilerimizle aynı fikirdeyiz: “Lezzetli bir kahvenin olmazsa olmazı kaliteli kahve çekirdekleridir.”
Bir kahve ağacı dikiminden beş yıl sonra meyve vermeye başlar. Bununla birlikte bir ağaç ortalama olarak yıllık 500 gram çekirdek üretir. Dolayısıyla yudumladığımız her fincan kahvenin arkasında böylesine uzun ve zorlu bir üretim süreci vardır. Fakat bu süreci başından sonuna kadar yürüten yerel çiftçiler, emeklerinin karşılığını adil bir fiyatlandırma ile alamadıkça birer birer çiftliklerini kapatmak zorunda kalıyorlar. Bu nedenle daha lezzetli kahveler için kahve üreticilerinin, emeklerinin karşılığını alması gerekmektedir.
Beğeninize sunduğumuz kahve çekirdeklerini seçerken lezzet ve kaliteyi daima fiyatın önüne koyuyoruz. Dolayısıyla sürdürülebilir kahve üretimine ve çiftçilerin emeklerinin karşılığını alabilmesine büyük önem veriyoruz. Bu nedenle her hasatta lezzeti ve kalitesi düşen, sıradanlaşan kahveler istemiyorsanız, sizi de kahve seçimlerinizde kalite ve lezzeti fiyatın önüne koymaya davet ediyoruz.
Bizi mutlu edecek kahveleri ancak mutlu çiftçilerin üreteceğine inanıyoruz. Bu nedenle kahve üreticilerini koruyoruz!
Unutmayın; “Kahve Daima İyi Bir Fikirdir!”
Endonezya kahve üreticileri hakkında daha detaylı bilgi edinmek isterseniz Speciality Coffee Association of Indonesia web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
yetistibuse (doğrulanmış kullanıcı) –
Oldukça zengin ve yoğun bir tadı var. Sabah ayılmak için harika, ama bardak bardak içmek için fazla yoğun. Sevdiğim bir kahve
umutasik55 (doğrulanmış kullanıcı) –
Sumatra en begendigim kahveydi,çok bilindik bir kahveciden sumatra aliyodum fakat bu sumatra daha cok hosuma gitti
Cem Erem (doğrulanmış kullanıcı) –
burayı bir yıldır takip ediyorum ilk alışverişim geç oldu fakat siteyi tercih ettiğime çok memnunum 2 günde elimde olan kahvenin tazeliği ve yeni kavurulmuş olduğu daha paketi açar açmaz gelen kokudan ve renginden belli …
bu bölgenin kahve çekirdeklerini çok seviyorum tercihlerimde hep ilk üçtedir, düşük asiditesi, sütlü çikolatamsı tat ve arkadaş gelen belli belirsiz mor erik…. beni hep cezbetti
özellikle sabah kahvaltıdan sonra ofiste iş başı kahvemdir 🙂
hakanmercan123 (doğrulanmış kullanıcı) –
Her Indonesia Sumatra kahveyi alırken yaşadığım Topraksı Odunsu profil yeterli midir sorusu yine aklımdaydı buna rağmen ilk içimde beni yeteri kadar tatmin etti. Bu kahveden bittikçe alır mıyım ? Evet alırım. Yanında farklı bir kahveden hediye yollanması çok güzel normalde almayacağım bir kahveydi ama hoşuma gitti bir dahaki siparişte hediye yollanandan da almayı düşünüyorum açıkçası.
senelkid (doğrulanmış kullanıcı) –
Sumatra beğendiğim bir kahve, başka markalarla kıyasladığımda bu daha hoşuma gitti. Kesinlikle yanık değil. Topraksı bir tadı var. Yoğun ve biraz sert, mükemmel
emrekapusuz1997 (doğrulanmış kullanıcı) –
En beğendiğim sumatra kahve
firat.fsk (doğrulanmış kullanıcı) –
Harika bir kahveydi. Tabi kavurumunda buna etkisi var.