Ethiopia Yirgacheffe Aricha
Ethiopia Yirgacheffe Aricha deniz seviyesinden 1950-2050 metre yükseklikte yer alan Guji bölgesi Aricha Köyünde yetiştirilmektedir. Yetiştirici Faysel Abdosh yıkama istasyonu Testi Adorsi’dir. Kompleks bir tada sahip Yirgacheffe Aricha tadım notaları arasında limon öne çıkmaktadır. Buna karşın Yirgacheffe Aricha fincanınızı şekerimsi bir tatlılıkla doldurmaktadır. Ethiopia Yirgacheffe Aricha‘yı kendine özgü Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz.
Ethiopia Yirgacheffe Aricha Karakteristik Özellikleri:
Bölge: Aricha Köyü/Guji/Yirgacheffe
İşleme Yöntemi: Yıkanmış/Güneşte Kurutulmuş
Yetişme yüksekliği: 1950-2050 metre
Hasat Sezonu: Kasım 2020-Ocak 2021
Tadım Notaları: Kompleks, Limon, Kalıcı, Şekerimsi Tatlı
Gövde: Orta
Asidite: Belirgin
Varyete: Kurume
İçim-Sertlik: Yumuşak
Eğer Nitelikli Etiyopya Kahvelerinden hoşlanıyorsanız Ethiopia Refisa, Ethiopia Gedeb ve Ethiopia Natural Burtukaana kahvelerimizi de denemenizi öneririz.
Afiyet Olsun!
HobbsBishop (doğrulanmış kullanıcı) –
Hem Afrika kahveleri hem de yumuşak içim kahveler arasından gayet güzel bir seçim, tavsiye ederim.
Tolga Cebeci (doğrulanmış kullanıcı) –
Aromali kahvede tek gecerim (Sitedeki Yirga GR-1’den de cok ustun).
yildizYUSUF (doğrulanmış kullanıcı) –
Yüksek asidite seven kişilere tavsiye ederim. Kahve demlemeye yeni başlamış kişiler için uygun fakat reçetenizi tutturmanızda fayda var. Aksi taktirde daha fazla ekşimsi tatlar ön plana çıkabiliyor.
Genel olarak meyvemsis hafif bir kahve. Günün her anı içilir. Genel olarak V60 ile demledim. French press’te kahveyi boşa harcamış olursunuz. Tat ve floral yapısı V60 ile daha belirginleşiyor. %100 tavsiye edip gözüm kapalı alabileceğim kahvelerden biri.